A La Carte

Vi har et bredt menukort, som spænder fra friske hjemmelavede pastaretter til frisk fisk, skaldyr og kødretter. Gode råvarer, tid og indsats er hjertestammen i vores menu.

Ⓥ Vegetarisk - Spørg også din tjener om veganske muligheder.

Primi

Cestino di Pane Ⓥ kr. 29,-

Friskbagt brød serveret med ekstra jomfruolivenolie og balsamico.

Bruschetta Caprese Ⓥ kr. 49,-

Ristet hjemmebagt brød toppet med friskhakkede tomater i olivenolie med hvidløg og sorte oliven toppet med mozzarella.

Olive Marinate Ⓥ kr. 35,-

Blandede oliven marineret i olie, citron, chili, hvidløg og rosmarin.

Antipasti

Cozze con Erbe kr. 99,-

Blåmuslinger sauteret på panden i en aromatisk sauce af hvidvin, hvidløg og smør med frisk dild, persille og purløg. Serveret med let grillet hjemmebagt brød med hvidløg.

Trio di Bruschette Ⓥ kr. 79,-

En trio af bruschetta toppet med henholdsvis: Friskhakkede tomater i olivenolie med hvidløg og sorte oliven toppet med mozzarella. Lun gedeost med grillet peberfrugt og basilikumspesto. Champignon stegt på panden i en let hvidløgsmarinade med cremet gorgonzola.

Insalata Caprese Ⓥ kr. 79,-

Tomatsalat med fyldig og cremet bøffelmozzarella, toppet med ekstra jomfruolivenolie og frisk basilikum.

Gamberoni all'aglio kr. 89,-

Kæmperejer sauteret i smør og hvidvin med hvidløg og friskhakket persille. Serveret med en sprød salat garniture.

Carpaccio di Manzo kr. 99,-

Tyndskåret fersk oksemørbrad serveret på en bund af sprød rucola, dryppet med en citrus olivenolie og toppet med flager af grana padano.

Prosciutto Crudo con Mozzarrella di Bufala kr. 89,-

Fyldig og cremet bøffelmozzarella serveret med italiensk lufttørret skinke og basilikumspesto. Dryppet med ekstra jomfruolivenolie.

Vitello Tonnato kr. 95,-

En kold anretning af tynde skiver rosa stegt kalvefilet, lagt over sprød rucola og toppet med en cremet og fyldig tunsauce med kapers, ansjoser, citron og en anelse sennep.

Antipasto Misto della Casa kr. 169,-

Et fad bestående af italienske specialiteter: Italiensk lufttørret skinke, bresaola, mortadella, en variation af forskellige salami og oste, og en mini caprese salat. Serveret med vores egne marinerede grøntsager og oliven, basilikumspesto og friskbagt brød.

Paste fresche

Alle pastaretter i denne sektion består af frisk hjemmelavet pasta tilberedt i huset.
Fettuccine con Salmone e Asparagi kr. 149,-

Røget laks stegt på panden med hvidløg, hvidvin, fintsnittet porre og asparges. Serveret i en cremet sauce med fettuccinepasta.

Fettuccine con Filetto di Manzo kr. 155,-

Skåret oksemørbrad stegt på panden med hvidløg, svampe og frisk babyspinat med en anelse hvidvin og fløde. Vendt nænsomt med fettuccinepasta.

Maccheroni con Pollo e Gamberi kr. 145,-

Kylling og tigerrejer stegt på panden med hvidløg, hvidvin, friskhakkede tomater og en anelse chili. Vendt med maccheronipasta i en let tomatsauce og til sidst tilføjet rucola.

Maccheroni Contadina kr. 139,-

Kylling stegt på panden med hvidløg, rødløg og farverige peberfrugter. Vendt med maccheronipasta og cremet sauce med basilikumspesto. Toppet med sprød rucola.

Tagliolini Nerano Ⓥ kr. 135,-

Squash stegt på panden i smør, hvidvin og hvidløg indtil gylden. Dertil en sauce af nænsomt smeltet provolone og grana padano, vendt med tagliolinipasta og toppet med frisk basilikum.

Tagliolini al Ragu’ di Salsiccia e Porcini kr. 139,-

En kødsauce af italiensk pølse og porcinisvampe stegt i olivenolie, hvidvin, hvidløg og en anelse chili. Tilføjet vores aromatiske tomatsauce og friskhakket persille, og vendt med tagliolinipasta.

Tagliolini con Polpette di Manzo kr. 139,-

Hjemmelavede kødboller af oksekød serveret i en fyldig tomatsauce med hvidløg, friske krydderurter og en anelse chili. Lagt over tagliolinipasta og toppet med flager af grana padano.

Paccheri del Mare kr. 149,-

Paccheripasta med blåmuslinger, calamari og tigerrejer tillføjet en helt let tomatsauce med hvidløg, friskhakkede tomater og persille.

Pasta Ripiena

Fyldt pasta.
Tortelloni con Ricotta e Spinaci Ⓥ kr. 139,-

Fyldt pasta med ricottaost og spinat. Vendt i en salsa rosa; tomatsauce med en anelse fløde og frisk spinat. Toppet med flager af grana padano.

Carni

Vitello Saltimbocca alla romana kr. 229,-

Kalvefilet toppet med italiensk lufttørret skinke og frisk aromatisk salvie. Stegt på panden i hvidvin og smør med et strejf af hvidløg.

Agnello alla Menta kr. 239,-

Lammekrone serveret med en sauce af citron, hvidvin, smør, frisk mynte og hvidløg.

Coniglio alla Falanghina kr. 229,-

Langtidsstegt marineret kaninlår i en rustik hvidvinssauce med frisk rosmarin, oliven, rødløg, hvidløg og kapers.

Filetto con Funghi Porcini kr. 259,-

Oksemørbrad fra grillen toppet med en cremet sauce med hvidløg og porcinisvampe.

Filetto al Pepe Verde kr. 259,-

Oksemørbrad flamberet i cognac og serveret med en flødesauce, krydret med grønne peberkorn og rødløg.

Bistecca al Marsala con Dadolata di Pistacchi kr. 239,-

Entrecote fra grillen med en fløjlsblød og cremet sauce lavet på Marsala vin. Drysset med smørristede finthakkede pistacienødder.

Alle ovenstånde kødretter serveres med kartofler og dagens grøntsager.

Tagliata di Manzo kr. 229,-

Skåret entrecote lagt over rucolasalat og friske cherrytomater vendt let med olivenolie. Overstrøget med flager af grana padano og en rig balsamicoreduktion.

Pesci

Trittico di Pesce Ravello kr. 239,-

En sauté af laks, kæmperejer og blåmuslinger stegt i hvidvin og hvidløg med cherrytomater, persille og purløg. Serveret med dagens grøntsager og kartofler.

Gamberoni al Cognac e Pachino kr. 179,-

Saftige kæmperejer og cherrytomater sauteret i smør, hvidløg og cognac. Vendt på panden med frisk persille og serveret med en sprød og farverig blandet salat.

Salmone e Capesante con Zafferano kr. 229,-

Laksefilet og kammuslinger stegt på panden i olivenolie og hvidvin. Toppet med en cremet sauce med farverig safran, hvidløg og frisk dild. Serveret med en sprød og farverig blandet salat og kartofler.

Pesce del Giorno

Spørg venligst personalet om dagens fisk.

Risotti

Vi laver vores risotto med Arborio-ris.

Risotto del Mare kr. 149,-

Skaldyrsrisotto med tigerrejer, blåmuslinger, calamari, safran, hvidløg, chili og friske krydderurter. Toppet med friskhakkede tomater.

Risotto Paesana kr. 149,-

En cremet risotto med kylling, stegte porcinisvampe og champignon, estragon, mascarpone og grana padano.

Risotto al Barolo e Taleggio Ⓥ kr. 139,-

En elegant risotto lavet på rødvin med cremet mild taleggio og grana padano. Drysset let med sprødstegte porrer.

Risotto Primavera Ⓥ kr. 135,-

En cremet og farverig risotto med peberfrugt, rødløg, porre, champignon, squash og asparges. Vendt med basilikumspesto og grana padano.

Insalate

Insalata Rustica kr. 165,-

Grillet kylling serveret på årstidens blandede salatblade med marinerede peberfrugter, squash og artiskokker. Toppet med en cremet cæsardressing og hjemmelavede hvidløgscroutoner.

Panzanella Ravello Ⓥ kr. 149,-

En rustik salat af årstidens blandede salatblade og frisk basilikum med ristet hjemmebagt brød vædet let i olivenolie, hvidløg og oregano, tomater, marinerede oliven, kapers og bøffelmozzarella.

Insalata con Salmone Affumicato e Pompelmo Rosa kr. 169,-

En frisk salat med årstidens blandede salatblade og frisk mynte med røget laks, avocado, rødløg, cherrytomater og pink grapefrugt. Dryppet med en cremet let syrlig urtedressing.

Contorni (Tilbehør)

Pane all'aglio Ⓥ kr. 29,-

Hvidløgsbrød

Pane all’aglio e Formaggio Ⓥ kr. 39,-

Hvidløgsbrød med smeltet mozzarella.

Insalata Mista Ⓥ kr. 35,-

Årstidens blandede salatblade med cherrytomater, rødløg, peberfrugt og en hjemmelavet vinaigrette.

Insalata di Rucola con Grana Padano Ⓥ kr. 39,-

Rucolasalat vendt i olivenolie, toppet med flager af grana gadano og en rig balsamicoreduktion.

Dolci

Tiramisù Ⓥ kr. 85,-

Hjemmelavet klassisk italiensk dessert. Ladyfingers vædet i espressokaffe, mandellikør og sukker med en creme af mascarpone. Drysset med rig mørk kakao på toppen.

Torta di Pere Ⓥ kr. 79,-

Lun pæretærte drysset med hakkede hasselnødder og serveret med italiensk vaniljeis.

Crespelle ai Frutti di Bosco Ⓥ kr. 79,-

Hjemmelavede pandekager serveret lune med italiensk vaniljeis og skovbær coulis.

Panna Cotta al Caffè kr. 75,-

Traditionel italiensk flødedessert med et espresso twist. Toppet med en reduktion af Tia Maria og chokoladespåner.

Gelati (2 eller 3 kugler) Ⓥ kr. 59,- / 69,-

Italiensk flødeis. Vælg mellem vanilje, jordbær og chokolade.

Tortino al Cioccolato Ⓥ kr. 89,-

Lun chokoladekage med en blød midte. Serveret med italiensk vaniljeis.

Tartufo al Cioccolato Ⓥ kr. 89,-

Italiensk “trøffel” bestående af cremet vanilje- og chokoladeis svøbt i rig mørk kakao. Toppet med Sambuca og flamberet ved bordet (efter ønske).

Formaggio Ⓥ kr. 95,-

Et sortiment af gode italienske oste serveret med surt og sødt tilbehør og ristet hjemmebagt brød.

Bibite

Acqua San Pellegrino kr. 35,-

Italiensk mineralvand med brus (50 cl.)

Acqua Panna kr. 35,-

Italiensk mineral vand uden brus (50 cl.)

Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Schweppes Lemon, Sprite Zero kr. 30,- / 45,-

Lille (30 cl.)
Stor (50 cl.)

Ice Tea kr. 45,-

Peach (50 cl.)

Juice kr. 29,-

Æble el. Appelsin

Tonic kr. 29,-

(20 cl.)

Økologisk drik fra Grønnegården kr. 39,-

Flere varianter (33 cl.)

Birre

Fadøl, Carlsberg kr. 35,- / 60,-

Lille (25 cl.)
Stor (50 cl.)

Fadøl, Jacobsen Brown Ale kr. 40,- / 65,-

Lille (25 cl.)
Stor (50 cl.)

Carlsberg Nordic kr. 35,-

Alkoholfri øl på flaske (33 cl.)

Nasto Azzurro kr. 45,-

Italiensk øl (33 cl.)

Moretti kr. 45,-

Italiensk øl (33 cl.)

Caffè

Cappuccino kr. 32,- / 45,-

Lille / Stor

Caffe Nero kr. 25,-

Espresso kr. 25,- / 39,-

Enkelt shot / Dobbelt shot

Macchiato kr. 29,- / 45,-

Enkelt shot / Dobbelt shot

Caffe Latte kr. 35,- / 49,-

Enkelt shot / Dobbelt shot

Mocha kr. 45,-

Varm cacao med espressokaffe.

Cioccolata kr. 45,-

Varm cacao med flødeskum.

Te kr. 35,-

Flere varianter

Liquori & spiriti

Vælg fra et bredt udvalg af spiritus og likører.
Spiritus 2 cl. fra kr. 45,-

Likør 2 cl. fra kr. 45,-

Hvorfor ikke tilføje en likør til kaffen?

Vælg bla. amaretto, sambuca, strega, grappa, grand manier, irish whisky og mange flere kr. 69,-