A La Carte

Ristet hjemmebagt brød toppet med friskhakkede cherrytomater i apulia extra jomfruolivenolie med hvidløg og basilikum.

Blåmuslinger sauteret på panden i en aromatisk sauce af hvidvin, hvidløg og smør med frisk dild, persille og purløg. Serveret med let grillet hjemmebagt brød med hvidløg.

Kæmperejer sauteret i smør og hvidvin med hvidløg og friskhakket persille. Serveret med en sprød salat garniture.

Tyndskåret fersk oksemørbrad serveret med sæsonens salat, Grana Padano flager, extra jomfuolienolie, citron og sennepssauce.

Fyldig og cremet bøffelmozzarella serveret med Parmaskinke.

Tun tatar med olivenolie. Serveret med sesam sauce.

Et fad bestående af italienske specialiteter: Parmaskinke, bøffelmozzarella ost, en variation af forskellige salami og oste. Serveret med vores egne marinerede grøntsager og oliven, soltørret tomat- og friskbagt brød.

En kødsauce af italiensk pølse, porcinisvampe, champignon og stegt i olivenolie, hvidvin, løg, hvidløg, fennikel og en anelse chili. Tilføjet vores aromatiske tomatsauce, demi-glace og friskhakket persille, og vendt med maccheronipasta.

Skåret oksemørbrad stegt på panden med løg, hvidløg, svampe og frisk babyspinat med en anelse hvidvin, fløde og tomatsauce. Vendt nænsomt med fettuccinepasta.

Laks og tigerrejer og basilikum pesto stegt på panden med hvidløg. Vendt med maccheronipasta.

Hjemmelavede kødboller af oksekød og svinekød serveret i en fyldig tomatsauce med hvidløg, frisk basilikum og en anelse chili. Lagt over tagliolinipasta.

Tagliolinipasta med blåmuslinger, calamari og tigerrejer tillføjet en let tomatsauce, jomfruhummer bisque med hvidløg, chili, friskhakkede tomater og persille.

Fyldt pasta med ricottaost aubergine hvidløg og grana padano. Vendt i en let tomatsauce med cherrytomater og grana padano flager.

Fyldt pasta med jomfruhummer. Dertil sauce af hvidløg, jomfruhummer bisque, cherrytomater og persille.

En cremet risotto med kylling, stegte porcinisvampe og champignon, estragon, mascarpone og grana padano.

En sauté af laks, havtaske, kammuslinger, kæmperejer og blåmuslinger stegt i hvidvin og hvidløg med cherrytomater, persille, dild og purløg og grillet hjemmebagt brød med hvidløg.

Havtaskefilet stegt på panden. Serveret med sort Venus-ris, frisk spinat og prosecco-sauce.

Oksemørbrad (220gr) fra grillen toppet med en mild og cremet gorgonzolasauce.

Oksemørbrad (220gr) fra grillen flamberet i cognac og serveret med flødesauce, krydret med grønne peberkornsauce.

Oksemørbrad (220gr) fra grillen toppet med cremet porcinisvampe og champignon sauce.

Okseribeye (250gr.) fra grillen toppet med en rig primitivo rødvinsauce.

Strimler af okseribeye, rucola, Grana Padano, cherrytomater og balsamico-reduktion.

Dagens kartofler

Sprøde og rustikke pommes frites.

Hjemmelavet friskbagt brød serveret e.v.o olivenolie.

Blandede oliven marineret i olie, citron, chili, hvidløg og rosmarin.

Dagens kartofler.

Sprøde og rustikke pommes frites.

Hvidløgsbrød med smeltet mozzarella.

Årstidens blandede salatblade med cherrytomater, rødløg, peberfrugt og en hjemmelavet vinaigrette.

Hjemmelavet klassisk italiensk dessert. Ladyfingers vædet i espressokaffe, kaffelikør og sukker med en creme af mascarpone. Drysset med rig mørk kakao på toppen.

Traditionelt italiensk fløde- og vaniljedessert. Serveres med skovbær coulis.

Hjemmelavet Italiensk flødeis. Vælg mellem vanilje, jordbær og chokolade.

Hjemmelavet lun chokoladekage med en blød midte. Serveret med italiensk vaniljeis.

Ægte italiensk citronsorbet.

Ægte italiensk mandarin-sorbet.

Italiensk mineralvand med brus (50 cl.)

Italiensk mineral vand uden brus (50 cl.)

Lille (30 cl.)
Stor (50 cl.)

Lille (30 cl.)
Stor (50 cl.)

Peach (50 cl.)

Æble el. Appelsin

20 cl.

Flere varianter (33 cl.)

Lille (25 cl.)
Stor (50 cl.)

Lille (25 cl.)
Stor (50 cl.)

40 cl.

Alkoholfri øl på flaske (33 cl.)

Italiensk øl på flaske (33 cl.)

Italiensk øl på flaske (33 cl.)

Sort kaffe.

Lille / Stor

Enkelt shot / Dobbelt shot

Enkelt shot / Dobbelt shot

Enkelt shot / Dobbelt shot

Dobbeltshot af espresso kaffe, mælk med vanilje eller karamel sirup.

Varm kakao med espresso kaffe.

Varm kakao med flødeskum.

Flere varianter

Vælg bla. Bailey’s, Irsk Whisky Amaretto, Sambuca, Grand Manier, grappa og mange flere

Vælg bla. Bailey’s, Irsk Whisky Amaretto, Sambuca, Grand Manier, grappa og mange flere