Wagyu lasagna romagnola

Vi har været på besøg hos Slagter Sørensen & co. i Videbæk som leverer kød af høj kvalitet, blandt andet wagyukød fra danske køer.
Da vi stræber efter, at præsentere et menukort med så mange lokale råvarer som muligt var et samarbejde med Slagter Sørensen et perfekt match for os.

Vi har derfor fornøjelsen af at præsentere vores køkkenchef Angelos egen version af den traditionelle italienske opskrift ”Lasagna romagnola”.

Lasagna lavet med hjemmelavet spinatpasta, bolognesesauce med hakket wagyukød, wagyukødboller, bechamelsauce og parmesan.

Det er muligt at bestille vores hjemmelavede lasagna pr. person eller familiestørrelse til fem personer.

Én portion: 149,-

Familieportion: 625,-

Få 20% rabat på alle individuelle retter på vores takeawaykort – også ovenstående!